{"product_id":"arielle-vatan-2023-pinot-noir","title":"Arielle Vatan, La Roncière (IGP Val de Loire) 2023 – Pinot Noir Rouge","description":"\u003ch2\u003eUn Pinot Noir du Sancerrois en IGP Val de Loire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eArielle Vatan 2023 est produit par la famille Vatan, connue pour ses Sancerre depuis plus de 50 ans. Ce Pinot Noir, cuvée La Roncière, provient d'une parcelle d'un hectare située juste à l'extérieur des limites de l'appellation Sancerre, ce qui le classe en IGP Val de Loire plutôt qu'en AOC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est parfumé, dominé par des notes de violette et de fruits rouges frais. La bouche, légère et sans élevage en bois, se montre vive et équilibrée, portée par une belle fraîcheur. Un style gourmand, pensé pour être bu sur son fruit, jeune.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdéal à l'apéritif, servi légèrement rafraîchi, il accompagne aussi très bien un poisson grillé, une volaille légère ou une planche de charcuterie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eService\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir frais, autour de 14 à 15°C. À boire jeune, sur son fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCe vin est-il un Bourgogne ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon, il s'agit d'un Pinot Noir en IGP Val de Loire, produit par la famille Vatan dans le Sancerrois, hors des limites de l'appellation Sancerre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il le carafer ou l'élever en cave ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon, ce vin est conçu pour être bu jeune, sur son fruit, sans élevage particulier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats le servir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'apéritif, avec du poisson grillé, de la volaille légère ou de la charcuterie.\u003c\/p\u003e","brand":"Les 2 cavistes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54835557859665,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/6887\/9432\/files\/Arielle-Vatan-2023-Pinot-Noir-Les-2-cavistes-132499167.webp?v=1789662093","url":"https:\/\/www.les2cavistes.fr\/en\/products\/arielle-vatan-2023-pinot-noir","provider":"Les 2 cavistes","version":"1.0","type":"link"}