Deadhead Dark Chocolate 5 ans 70cl 35°

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Deadhead Dark Chocolate 5 ans 70cl 35°

Deadhead est un rhum originaire du Mexique. Il est élaboré à partir de jus de canne et de mélasse.

Deadhead Dark Chocolate est la deuxième sortie de la marque. Présenté dans une tête de singe, en hommage aux traditions traditions Maya.

Le processus de fabrication est particulier. Issu d'une fermentation avec de l'eau provenant des sommets enneigés du volcan Pico de Orizaba.

Le jus de canne subit une double distillation. Durant la seconde distillation, seul le meilleur est gardé afin d'obtenir un rhum d'une grande qualité et d'une grande finesse.

Le rhum est ensuite infusé par un cacao local, lentement torréfié.

En bouche ce rhum Deadhead est riche en cacao, maison retrouve également des notes de vanille et de caramel. Il peut être dégusté sec et conviendra parfaitement en cocktail.