Pessac Leognan Château Bardins 2017 HVE3
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Pessac Leognan Château Bardins 2017 HVE3
Cépages :
45% Merlot, 25% Cabernet-Sauvignon, 25 % Cabernet-Franc, 5% Malbec et Petit Verdot.
Dégustation :
Bon équilibre entre les arômes de fruits mûrs (cassis) et les notes épicées et vanillées du bois. Tannins présents et bien mûrs. Finale longue, sur des notes boisées de pain grillé.
Accords mets-vins :
Servir entre 16 et 18°C, avec une côte de boeuf grillée, des cuisses de canards confites, une matelote d'anguille au vin rouge, une palombe grillée à la goutte de sang et cèpes, ou une tomme de brebis.