{"product_id":"les-coopains-castelbarry-2024-syrah","title":"Les Coopains Rouge 2024 – Castelbarry (Syrah)","description":"\u003ch2\u003eUn vin de copains à base de Syrah\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Coopains rouge\u003c\/strong\u003e 2024 est produit par Castelbarry, coopérative de vignerons installée à Montpeyroux, au pied du Larzac, engagée dans une viticulture durable (certifiée Vignerons Développement Durable et Terra Vitis). Ce vin rouge, issu de Syrah, séduit par son style convivial, souple et très fruité, dans l’esprit des vins de partage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Syrah offre généralement un profil aromatique marqué par les fruits noirs et les fruits rouges, avec des notes poivrées et épicées. En bouche, \u003cstrong\u003eLes Coopains rouge\u003c\/strong\u003e développe une matière fruitée, des tanins souples et une expression gourmande, pour un vin rouge facile à boire et agréable à l’apéritif comme à table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon équilibre met en avant les arômes de fruits et la fraîcheur du fruit, avec un profil simple, direct et accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour les grillades, un plateau de charcuterie ou une cuisine méditerranéenne, entre amis. Il accompagne aussi volontiers des plats mijotés aux saveurs généreuses, ainsi que des repas conviviaux du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa souplesse en fait un bon choix pour des recettes simples et savoureuses, sans dominante tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eService\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir frais, autour de 14 à 16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe service légèrement frais permet de souligner son fruité et sa souplesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuel est le cépage de ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSyrah.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQui produit Les Coopains rouge ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastelbarry, une coopérative de vignerons à Montpeyroux, dans l'Hérault, engagée dans une viticulture durable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrillades, charcuterie, cuisine méditerranéenne ou plats mijotés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel style de vin est Les Coopains rouge ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC’est un vin rouge convivial, souple et très fruité, pensé pour les moments de partage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ quelle température le servir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntre 14 et 16°C, pour profiter de son fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les 2 cavistes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54836082770257,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/6887\/9432\/files\/Les-Coopains-Castelbarry-2024-Syrah-Les-2-cavistes-132499663.jpg?v=1788968431","url":"https:\/\/www.les2cavistes.fr\/products\/les-coopains-castelbarry-2024-syrah","provider":"Les 2 cavistes","version":"1.0","type":"link"}