Côtes de Provence Cru Classé Château Roubine Bio 2023 75cl

Côtes de Provence Cru Classé Château Roubine Bio 2023 Cuvée Premium 75cl

Suite aux vendanges de nuit sur nos parcelles cultivées en agriculture biologique, les raisins sont pressés dès leur entrée en cave. Les cépages sont vinifiés séparément. La température est maintenue à 15 C 16 C, après débourbage à froid. La cuvée est composée en dégustation par la recherche de l’assemblage optimal des différents cépages. Le vin est ensuite filtré naturellement puis mis en bouteille.

Un pur produit de la Provence !

Une magnifique robe entre saumon et rose pâle. 

Le nez nous fait découvrir des notes d'agrumes et de fleurs blanches.

La bouche est gourmande mais reste fine avec des notes légèrement épicées.