Angostura 1919 Rhum Vieux 40% 70cl

Angostura 1919, un incontournable des rhums de mélasse

Le rhum vieux Angostura 1919 est un incontournable des rhums de mélasse.

Élaboration

Angostura 1919 est un rhum de mélasse, vieilli au minimum 8 ans en fûts de chêne américain de bourbon. Il se distingue par son équilibre, récompensé par une médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition en 2015.

Dégustation

Nez : très gourmand, avec de belles notes vanillées et de caramel.

Bouche : une belle rondeur, exprimant les notes vanillées débordant de miel et d'éclats de noisettes.

Comment le servir

Angostura 1919 se déguste aussi bien pur que dans vos cocktails : il trouve sa place dans un Old Fashioned ou un Manhattan, twisté d'écorces d'orange. Sa rondeur en fait également un bon compagnon pour des plats salés relevés.

Questions fréquentes

De quoi est fait ce rhum ?

D'un rhum de mélasse de Trinidad, vieilli au minimum 8 ans en fûts de chêne américain de bourbon.

Ce rhum a-t-il été primé ?

Oui, il a reçu une médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition en 2015.

Quel est son degré d'alcool ?

Il est titré à 40 % vol. pour une bouteille de 70 cl.

Quels arômes attendre ?

Des notes vanillées et de caramel au nez ; du miel et des éclats de noisettes en bouche.

Comment le déguster ?

Pur, ou dans vos cocktails comme un Old Fashioned ou un Manhattan.