Doorly’s 12 ans 43% 70cl

Doorly’s 12 ans 43% 70cl

Doorly’s est une marque de l’emblématique distillerie Foursquare située à la Barbade. Tous les rhums sont à base de mélasses fermentées et sont tous distillés, vieillis, assemblés, et mis en bouteille sur place. Héritier de 4 générations de négociants en rhum, Richard Seale, l’actuel propriétaire, change le court de l’histoire familiale en dessinant en 1996 les alambics de la distillerie Foursquare. Cette dernière s’enracine aujourd’hui sur le site d’une ancienne sucrerie datant du 17ème siècle.

🥃 Profil de Dégustation

• Nez : Arômes subtils de miel enrobant des fruits secs, relevés par des notes de vanille séchée et une touche d'agrumes.

• Bouche : Une attaque douce dévoilant des saveurs gourmandes d'épices douces, de vanille, de réglisse, de café et de cacao, soutenues par un boisé noble.

• Finale : Longue et persistante, marquée par des notes de marmelade, de chocolat et une pointe de cardamome