Doorly’s 12 ans 43% 70cl

Doorly’s 12 ans 43% 70cl

Doorly’s 12 ans 43% 70cl est un rhum traditionnel de la Barbade signé par l’emblématique distillerie Foursquare. Tous les rhums sont à base de mélasses fermentées et sont tous distillés, vieillis, assemblés, et mis en bouteille sur place.

Héritier de 4 générations de négociants en rhum, Richard Seale, l’actuel propriétaire, change le cours de l’histoire familiale en dessinant en 1996 les alambics de la distillerie. Cette dernière s’enracine aujourd’hui sur le site d’une ancienne sucrerie datant du 17ème siècle.

🥃 Profil Aromatique de Doorly’s 12 ans

• Nez : Arômes subtils de miel enrobant des fruits secs, relevés par des notes de vanille séchée et une touche d'agrumes.
• Bouche : Une attaque douce dévoilant des saveurs gourmandes d'épices douces, de vanille, de réglisse, de café et de cacao, soutenues par un boisé noble.
• Finale : La finale est longue et persistante, marquée par des notes de marmelade, de chocolat et une pointe de cardamome.

Questions fréquentes

Qui produit le Doorly’s 12 ans ?

Il est produit par la distillerie fondée par Richard Seale à la Barbade, héritier de 4 générations de négociants en rhum.

Comment ce rhum est-il élaboré ?

Il est élaboré à base de mélasses fermentées, puis distillé, vieilli, assemblé et mis en bouteille directement sur le site de la distillerie, installée sur une ancienne sucrerie du 17ème siècle.

Quelles sont les notes de dégustation du Doorly’s 12 ans ?

Au nez, du miel et des fruits secs ; en bouche, des épices douces, de la vanille, de la réglisse, du café et du cacao ; et une finale longue sur la marmelade, le chocolat et la cardamome.