MAISON ARGAUD TERRINE DE SANGLIER BOCAL 190g

Terrine de sanglier Maison Argaud, bocal de 190 g

Une terrine de sanglier préparée par Maison Argaud et conditionnée en bocal de verre de 190 g. Une préparation de caractère, à servir en entrée ou à l'apéritif sur une tranche de pain de campagne.

Origine et fabrication

Maison Argaud est artisan-conservateur en Béarn depuis 1982. Ce bocal appartient à la même gamme de terrines artisanales que la terrine basque et la terrine de canard forestière proposées à la boutique. La liste complète des ingrédients et les mentions d'allergènes figurent sur l'étiquette du pot que vous recevez, qui fait foi.

Goût et texture

Le sanglier donne une chair franche et marquée, plus typée que celle d'une terrine de porc classique. La texture reste rustique, hachée généreusement plutôt que lisse : une préparation de caractère, à sa place sur une planche de charcuterie entre amis.

Idées d'utilisation

Sortez le bocal du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant de servir : les arômes s'expriment beaucoup mieux. Tartinez-la épais sur du pain grillé, accompagnez de cornichons, de petits oignons ou d'une salade de jeunes pousses. Elle trouve aussi sa place dans un plateau apéritif, aux côtés d'un fromage de brebis.

Conservation

Non entamé, le bocal se conserve à température ambiante. Une fois ouvert, placez-le au réfrigérateur, refermé, et consommez-le rapidement. Reportez-vous à la date portée sur l'étiquette.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'une terrine de sanglier ?

C'est une préparation de viande cuite en bocal, assaisonnée et vendue prête à tartiner. Celle-ci est signée Maison Argaud et conditionnée en pot de verre de 190 g.

Quel goût a cette préparation ?

Une chair franche et typée, plus marquée qu'une terrine de porc, avec une texture rustique. Elle convient à ceux qui aiment les saveurs de gibier.

Avec quel vin la servir ?

Un rouge structuré du Sud-Ouest s'accorde volontiers avec une viande de gibier, un rouge plus souple conviendra aussi. Nos cavistes se feront un plaisir de vous orienter parmi les bouteilles de la boutique.

Quels sont les ingrédients de cette recette ?

La liste des ingrédients et les allergènes sont indiqués sur l'étiquette du bocal. Reportez-vous-y systématiquement avant de servir.

Combien de personnes peut-on servir avec un bocal ?

Un pot de 190 g convient pour une entrée ou un apéritif à partager, selon l'épaisseur des tartines et le reste du plateau.

Comment ce bocal est-il expédié ?

Chaque pot est emballé avec soin pour le transport. Les modalités et les délais figurent sur la page de livraison de la boutique.