Quincy Domaine de Chevilly 2023 HVE

Le Domaine de Chevilly a réussit un tour de force, c'est de proposer un vin blanc sec vif et intense sans tomber dans la boisson acide et sans saveur que l'on peut trouver dans cette gamme de prix.

Le nez frais s'ouvre sur un bouquet fruité et floral.
La bouche est généreuse et pleine pour s'achever sur une douce vivacité.

100% sauvignon, il sera parfait en apéritif et accompagne également les poissons grillés ou en sauce, les fruits de mer, les plats exotiques ainsi que les fromages de chèvre.